______________________________________________
Påsk på Kungsmarken
Påskbuffé
Serveras 3 April till 6 April mellan 11:00-14:00
Fylld med godsaker som…
* Hemlagade sillar
* Hemgravad lax
* Ägg med ramslöksmajonnäs
* Dillslungad potatis
* Salami
* Vedrökt skinka
* Wrångebäckspaj
* Croissant med skagenröra
* Salldsbord
* Hembakat surdegsbröd och rågbröd
* Vispat smör
Som avslutning får ni:
* Bärpaj med vispgrädde
* Rabarber och mandelkaka
* Brownie med vitchokladcremé
325kr / person
Barn 20kr/år upp till 13 år
3-rätters (måste förbokas)
Handskalade räkor i dillmajonnäs med brioche, silverlök,
citronsyrad fänkål och ramslök
Varmrätt
Lammrygg med bakad lök, potatispuré smaksatt
med wrångebäck samt crème på rostad vitlök och örtsky
Dessert
Vitchokladcrème med citron, krusbär och mandel
545kr
Finns både som avhämtning Fredag – Måndag (3/4-6/4)
Eller avnjutes på plats 11:30-15:00
Glad påsk och varmt välkomna
Matstudio Kungsmarken
______________________________________________
TAKE AWAY
______________________________________________
Slipp stress och låt oss fixa påskmaten!
Följande finns att handla hos oss mellan torsdag 2/4 och måndag 6/4
Förbeställ senast 2 dagar innan avhämtning
______________________________________________
Sill, lax och annat
______________________________________________
Sillar (100g sillvikt)
Branteviksill
Löksill
Senapssill
Ramslökssill
Stekt inlagd sill
45kr/ burk
3st för 120kr
Laxar
Gravad lax
Röbets, chili och ingefärsgravad lax
Kallrökt lax
36kr/hg
Paj (4 bitar)
Wrångebäckspaj 120kr
Lägg till handskalade räkor +55kr
Bröd
Surdegsbröd 65kr
Rågbröd 55kr
Såser
Majonnäs 25kr
Ramslöksmajonnäs 35kr
Hovmästarsås 25kr
______________________________________________
Sött
______________________________________________
Vitchokladcrème med citron, krusbär och mandel 65 kr/st
Påskpralin 22 kr/st
Påskägg finns i begränsad upplaga 10 praliner i ett chokladägg 325 kr
______________________________________________