VECKA 13
______________________________________________
Måndag
Lammfärsbiffar med jordärtskocka, kummin och champinjon
Tisdag
Långa med syrligt krassesmör, dill, pepparrot,
blåmussla och citronbakad rotselleri
Onsdag
Kycklingbröst från Knärred med tomatconcasse,
spetskål och cremé på getost
Torsdag
Marinerat fläsklägg i bao buns med chili, soja,
salladslök, ingefära och jordnöt
Fredag
Oxgryta med dragonvelouté, morot och potatispuré
Lördag & Söndag
Se a la carte
Veckans Gröda
Fylld färsk pasta med pesto på pumpafrön och ramslök
samt inkokt champinjon och brynt citronsmör
129kr
___________________________________________