Dagens V.24
Måndag
Fläskkarré med persilja, citron, schalottenlök,
ramslök och rostad potatis
Tisdag
Fiskgryta med saffran, brödkrisp, vitlök,
broccoli och syrad grädde
Onsdag
Kyckling med soltorkad tomat, basilika,
parmesan, rostade frön och yoghurt
Torsdag
Schnitzel med kryddsmör, brytböna,
kapris och grillad citron
Fredag
Rostbiff med dragoncremé, rödvinssky,
potatisgratäng och brytböna
Veckans Gröda
Hummus på gråärt med kikärta, tomat,
yoghurt, syltad lök och spenat
Inklusive stor salladsbuffé, hembakt surdegsbröd, kaffe och sött
Räksmörgås/
Sillsmörgås
På rågbröd med kokt ägg, citronmajonnäs och syltad rödlök
Räkor 149 kr
Sill 95 kr
Fish & Chips
Panerad kolja med dragon och kaprisemulsion,
citron och pommes frites
189 kr
Räksallad
Med handskalade räkor, kokt ägg, romansallad, syltad lök,
parmesan och caesardressing
189 kr
Burgare
Smashed burger med karamelliserad lökmajonnäs, bacon,
cheddar, pommes och picklad rödlök
189 kr