Dagens V.20
149kr
Dagens Lunch
11:30-14:00
149 kr
Måndag
Kålpudding med rårörda lingon, potatispuré,
bakat äpple och sirapsgräddsås
Tisdag
Lättgravad och ugnsbakad regnbågslax
med sparrissmörsås, pak choi och gräslök
Onsdag
Citron och rosmarinsmarinerad kyckling med
grillad romansallad, bacon, rostad vitlöksaioli,
peccorino och krossad potatis
Torsdag
Helgmeny
Fredag
Pluma med chimichurri, broccoli och pommes frites
smaksatt med parmesan och vitlök
Veckans Gröda
Pak choi med sojaemulsion, gotlandslins, koriander och saltrostad jordnöt
149 kr
Inklusive stor salladsbuffé, hembakt surdegsbröd, kaffe och sött
Räksmörgås/
Sillsmörgås
På rågbröd med kokt ägg, citronmajonnäs och syltad rödlök
Räkor 149 kr
Sill 95 kr
Fish & Chips
Panerad kolja med dragon och kaprisemulsion,
citron och pommes frites
189 kr
Räksallad
Med handskalade räkor, kokt ägg, romansallad, syltad lök,
parmesan och caesardressing
189 kr
Burgare
Smashed burger med karamelliserad lökmajonnäs, bacon,
cheddar, pommes och picklad rödlök
189 kr