Datum och tider
I år gästspelar vi även på Boklundens Restaurang!
Här är datum och tider för årets GÅSAMIDDAG
10/11 18:00 Kungsmarken
11/11 12:00 Boklundens Restaurang
11/11 18:00 Boklundens Restaurang
12/11 12:00 Boklundens Restaurang
Finns även som Take Away, endast förbokning.
Menypris 595kr (förrätt, varmrätt, dessert)
Hämtas på Kungsmarken 10/11 från 11:00
Hämtas på Boklunden 11/11 från 11:00
Hämtas på Boklunden 12/11 från 11:00
Gäss från Skåne
Vi är stolta över att våra gäss kommer från familjeföretaget Viking fågel i Össjö utanför Munka-ljungby. Här går alla gässen på bete fram till Mårtensafton i början av november.
”Alla djur föds upp på vår egen gård och slaktas på vårt gårdsslakteri. Vi odlar spannmål och halm till djurens foder och strö. Stallarna värms upp av vår fjärrvärmecentral som eldas med halm från våra egna fält. Djurens gödsel sprids på våra åkrar och ger näring till jorden”
En av alla otroligt duktiga leverantörer vi jobbar med, ett självklart val för oss som både känns och smakar bra.