Veckans Gröda
Rostad jordärtskocka med champinjon,
gotlandslins och brynt smörhollandaise
139 kr
Fish & chips
Pankopanerad och friterad kolja med pommes,
krispig kapris och dill- och citronemulsion
169 kr
Poke bowl
Marinerade glasnudlar, koriandergurka, sojaemulsion,
bönor, rökta marconamandlar och salladslök Välj topping:
* Handskalade räkor
* Halloumi
169 kr
Varmrökt lax
Varmrökt lax med forellrom, syrad fänkål,
ceasardressing och dillkokt potatis
189 kr
Burgare
Smashed burger på högrev och bringa med
tryffelmajonnäs, bacon, cheddar, pommes och karamelliser lök
189 kr
Inklusive stor salladsbuffé, hembakt surdegsbröd, kaffe och sött
Lite mindre
Räksmörgås
Handskalade räkor på rågbröd med kokt ägg,
syltad rödlök,
145 kr
Sillsmörgås
Stekt inlagd sill på rågbröd med kokt ägg, syltad rödlök,
majonnäs, citron och dill
85kr
Egg & Bacon
Grillat durumbröd med ägg, bacon, dijon och cheddar
65kr
(lägg till pommes 35 kr)
Foccacia
Grillad foccacia med luftorkad skinka,
pesto, soltorkad tomat och mozzarella
65kr
Paj
Paj med Wrångebäcksost, bladgrönt samt dragon- och vitlöksdressing
85kr